Pour rejoindre la plaine de la Békaa,j'ai emprunté la route qui traverse la Montagne de Sannine.Les paysages sont à couper le souffle.J'ai eu la joie de rencontrer les bergers nomades qui vivent encore sous la tente.Je suis arrivé a l heure de la traite des brebis.Elles etaient toutes en rangs comme des petites ecolieres !!!!Vous remarquerez que les brebis n ont pas la meme queue que les brebis d ici.Elles ont a la place une boule de graisse que les libanais mangent soit crue soit cuite et fabriquent egalement un plat que l'on nomme "AWARMA "
Commentaires